Pommes de terre farcies au bacon et cheddar ou au thon

5 Mars 2021

Pommes de terre farcies au bacon et pommes de terre farcies au thon WW

Les pommes de terre farcies, c'est chouette car on peut en faire de plusieurs façons, farcies avec ce que l'on veut et ce que l'on a la maison. C'est simple, économique et s'accommodebien avec une salade.

Aujourd'hui c'est patates farcies au bacon et cheddar et d'autres farcies au thon. Mes pommes de terre étaient très grosses, 300 g pièce ! Du coup je les aies coupé en 2 mais vous n'êtes pas obligé, vous pouvez juste enlever un capot 😉.

Pommes de terre farcies au bacon

Pour plus de gourmandise et là c'est top, ajouter 40 g de cheddar râpé en plus dans la farce (donc 80 g en tout), ça fait 7 sp bleu la portion mais franchement ça vaut le coup 😋. Sinon, choisissez de mettre le fromage sur le dessus pour gratiner ou mélangé à la purée (je préfère mélangé 🤗).

Pour 6 personnes

Points WW par personne : 5 sp bleu ou vert - 2 sp en violet

6 PeP pour ma part avec les aliments 0 sp suivants : légumes, fruits, légumineuses, oeufs, poissons, blanc poulet, dinde, yaourts 0%, pâtes complètes.

Ingrédients :

900 g de pommes de terre (3 grosses)
9 filets de bacon fumé
60 ml de lait écrémé
15 g de beurre allégé à 38%
40 g de cheddar râpé
Sel, poivre, noix de muscade râpée

Laver les pommes de terre, ne pas les peler ! Faites les cuire soit dans l'eau bouillante soit à la vapeur ou comme moi dans le panier du cookeo, 25 mn sous pression. Laisser refroidir.

Les couper en deux, creuser à l'aide d'une petite cuillère tout en gardant un peu de chair sur la peau. Mettre le reste dans un saladier, écraser en purée avec le beurre, le lait, du sel, du poivre et une pincée de muscade. Ajouter le bacon coupé en morceaux et le cheddar si vous décidez de le mettre à l'intérieur.

Pommes de terre farcies au bacon et cheddar ou au thon Recette WW allégée Cookéo

Préchauffer le four à 180°.

Farcir chaque pommes de terre. Si vous n'avez pas mis le fromageà l'intérieur, posez le dessus.

Enfourner 20/25 mn.

Pommes de terre farcies au thon

Pour 4 personnes

Points WW par personne : 5 sp ou vert - 2 sp en violet

5 PeP pour ma part avec les aliments 0 sp suivants : légumes, fruits, légumineuses, oeufs, poissons, blanc poulet, dinde, yaourts 0%, pâtes complètes.

Ingrédients :

600 g de pommes de terre (2 grosses)
1 boîte de thon au naturel moyenne
40 ml lait écrémé
4 cs de crème allégée 4/5 %
30 g de gruyère râpé
Sel, poivre, paprika

Laver les pommes de terre, ne pas les peler ! Faites les cuire soit dans l'eau bouillante soit à la vapeur ou comme moi dans le panier du cookeo, 25 mn sous pression. Laisser refroidir.

Les couper en deux, creuser à l'aide d'une petite cuillère tout en gardant un peu de chair sur la peau. Mettre le reste dans un saladier, écraser en purée avec la crème, le lait, du sel, du poivre, 2 belles pincées de paprika, le thon égoutté et émietté et le gruyère râpé.

Farcir les pommes de terre et enfourner à four préchauffé 180° pour 20/25 mn.

Bon appétit 😊

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