Pancakes hyper light

09/05/2022 12:00

J'ai trouvé cette recette de pancakes hyper light sur un groupe de recettes de WW,. C'est un régal à chaque fois pour peu de points. Il m'arrive de préparer des pan cakes de tailles normales mais aussi de les faire en grand, à ce moment là 1 grand vaut l'équivalent de 3 petits environ

Pour 34 petits pancakes ou 16 grands

Points WW liberté : 2 sp pour 8 petits ou 4 grands

Total de la recette : 8 sp

Ingrédients :

3 oeufs
60 g de farine
4 g de levure
2 yaourts natures
2 cs d'eau de fleur d'oranger (ou vanille)
1 cc d'huile

Battre les oeufs en omelette, ajouter la farine, la levure et bien mélanger. Ajouter toujours en mélangeant les yaourts natures et l'eau de fleur d'oranger. Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant afin de ne pas avoir de grumeaux.

Huiler une grande poêle avec un essuie tout, verser un peu de pâte à la louche en s'aidant du dos de celle-ci pour faire de jolis ronds. Laisser cuire quelques instants puis les retourner, cuire encore quelques instants de l'autre côté.

Bon appétit

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