Méga pancake pain d'épices, topping pâte à tartiner maison

méga pancake pain d'épices topping pate à tartiner maison WW 3sp

Bonjour à tous !

J'ai déniché cette recette extra sur un groupe de recettes WW, merci à Mme Christine Bolle pour ce super partage . Une recette que je me fais désormais souvent au petit déjeuner, je le prépare la veille et le remet à chauffer quelques secondes avant de déguster.

Pour 1 personne 

Points WW par personne : 2 sp + 1sp pour la pâte à tartiner maison

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 25 g de flocons d'avoines
• 20 ml de lait écrémé
• 1 banane
• touche d'épices à pain d'épices
• une pointe de levure

Pâte à tartiner : RECETTE ICI : 1 sp la cuillère à café épaisse

Vous pouvez à la place de la pâte à tartiner faire un topping chocolat à 0 sp en mélangeant 5 g de cankao, 2 cc de lait et 2 cc de skyr 

Battre l'oeuf dans un bol ou un tupper à rond plat, ajouter la banane écrasée, le lait, une pointe de couteau de levure et une pointe de couteau d'épices à pain d'épices. Mettre à chauffer puissance max au micro-ondes, puis le passer à la poêle chaude quelques secondes de chaque côté afin qu'il dore un peu.

Déposer la pâte à tartiner ou le topping sur le dessus et déguster.

Bon appétit