Hey coucou, comment ça va chez vous, pas trop chaud ? À la maison on adore la tarte tomates thon à la moutarde, et moi qui aime bien changer, innover, j'ai décidé de changer la pâte à tarte par du pain de mie, même principe que ma quiche sur pain de mie 

Jai fait cette recette dans un plat en silicone car les tranches de pain entrent nickel dans ce moule, maos on peut aussi les préparer individuellement, les tranches posées sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé 

Pour 4 personnes :

Points ww par personne bleu ou violet : 2 sp ; vert : 3 sp

Ingrédients :

• 4 tranches de pain WW ( 1 sp la tranche)
• 1 cs de moutarde mi-forte
• 3 tomates
• 1 petite boîte de thon au naturel 
• 30 g de gruyère râpé 
• Sel, poivre, ail en poudre, origan
• 1 cs de vinaigre balsamique (facultatif)

Préchauffer le four th6/7 à 190°.

Couper les tomates en tranches fines.

Dans un moule carré 20x20 ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer les tranches de pain de mie et badigeonner de moutarde. Poser une couche de tomates puis le thon émietté. Parsemer d'ail semoule, saler er poivrer.

Déposer par dessus le reste de tomates, Sel, poivre et origan. Verser le vinaigre balsamique un peu de partout sur le dessus.

Enfourner pour 25 mn.

Parsemer de gruyère râpé et remettreau four 5 mn environ afin qu'il fonde un peu.

Déguster chaud ou froid. 

Bon appétit 

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