divers

06/02/2019 …

Blanc de poulet séché Après m'être lancé dans la coppa et bacon maison, moi qui fait attention à ma ligne, j'ai...

18/01/2019 …

Lait vegetal maison. Avoine, cajou ou amandes grillées Je vais essayer d'arrêter le lait de vache pendant quelques...

12/02/2018 …

Coppa maison Tiens, pourquoi ne pas faire sa charcuterie soi-même ? Je n'avais jamais essayé, hé bien c'est tellement...

24/06/2016 …

Incomparable avec une pâte industrielle et faite en deux deux, cette pâte est délicieuse. Si vous voulez une pâte...

07/06/2016 …

Il m'est venu l'idée de faire cette sauce pour accompagner des gnocchis, car ces derniers étant déjà très caloriques...

08/04/2016 …

Voilà une recette qui permet de gagner du temps pour le glaçage, finition de certaines pâtisseries (éclairs, religieuses...)....

08/04/2016 …

Le caramel au beurre salé est délicieux sur des crêpes, dans un yaourt nature ou fromage blanc, on peut l'utiliser...

08/04/2016 …

Voici une recette de confit d'oignon très facile car je ne me suis pas embêtée et j'ai acheté des oignons surgelés...

08/04/2016 …

J'utilise pas mal de praliné dans me desserts mais plutôt du pralin ou du chocolat "Pralinoise", j'ai eu envie...

08/04/2016 …

Ca fait maintenant plusieurs fois que je fais de la nougatine mais cette fois-ci j'ai voulu essayer d'en faire...

08/04/2016 …

Enfin je l'ai fait ! je n'avais jamais osé jusqu'à présent et je ne le regrette pas, mon foie gras est vraiment...