Île flottante au praliné

Île flottante au praliné

Desserts

Cuisson au micro-onde pour ma part mais vous pouvez tout aussi bien réaliser cette crème dans une casserole en remuant constament jusqu'à ce...

Religieuses caramel beurre salé et chocolat

Religieuses caramel beurre salé et chocolat

Desserts

Bon je reconnais qu'elles ne sont pas très jolies mes religieuses, j'ai fais mes boules trop petites ! la prochaine fois ce sera mieux ! Pour...

Yaourts au "Pim's orange"

Yaourts au "Pim's orange"

Yaourts

Celà fait un petit moment déjà que je fais des yaourts, on peut en faire pour tous les goûts, mais cette recette-là je la poste car ils sont...

Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Poissons

Recettes légères et WW

Ce plat est délicieux puis il est aussi très diététique ! très bon pour la ligne avant l'été ! Pour 4 personnes (de bons mangeurs !) Points WW...

Sépions et pommes de terre à la rouille

Sépions et pommes de terre à la rouille

Poissons

J'ai mangé ce plat dans un restaurant espagnol en guise de tapas, j'ai essayé de reproduire, euhhh c'est pas tout à fait ça mais c'est quand...

Filet de loup en papillotte

Filet de loup en papillotte

Poissons

Recettes légères et WW

Pour 1 personne Points WW liberté : 1 sp Servi avec quelques pommes de terre vapeur, ceci est un plat très raffiné à mon goût et qui plus est...

Cuisses de poulet sauce tomate et soja

Cuisses de poulet sauce tomate et soja

Viandes

Allez ça m'a pété, un peu de ceci, un peu de cela et tout ça crée un beau mélange avec pas mal de goût ! Ingrédients : 4 cuisses de poulet 1...

Porc coco au curry

Porc coco au curry

Viandes

J'ai toujours entendu parler du porc au lait de coco, mais je n'en avais jamais fait car franchement ça ne m'inspirait pas du tout. Hé bien je...

Rognons de bœuf aux câpres

Rognons de bœuf aux câpres

Viandes

Voici une recette revisitée à ma façon de ma maman, qui elle remplace les rognons par du foie. Vraiment simple à réaliser, rapide et qui plus...

Porc au massalé et courgettes

Porc au massalé et courgettes

Viandes

Recettes légères et WW

Le massalé est un mélange d'épices réunionnais qui se compose le plus souvent de coriandre, cumin, fénugrec, graines de moutarde, clous de girofle...

Chocolats de Noël

Chocolats de Noël

Friandises

Bon ok, Noël est passé depuis un moment, mais j'ai pas pu résister à faire mes tous premiers chocolats maison car je viens tout juste d'acheter...

Chocolats "maison"

Chocolats "maison"

Friandises

Il y a déjà dans mes recettes des "chocolats de Noël" (voir la rubrique "bonbons, chocolats, friandises"), j'en ai refait mais cette fois j'ai...

Orangettes au chocolat

Orangettes au chocolat

Friandises

Les orangettes au chocolat c'est mon péché mignon, mais pff qu'est-ce que c'est long à faire !!! c'est sûr qu'on va me dire que c'est plus simple...

Chou de Bruxelles aux lardons et à la crème

Chou de Bruxelles aux lardons et à la crème

Accompagnements

Là je n'invente rien, mais j'aime tellement ce plat que je suis obligée de le poster ! "Le chou de Bruxelles est riche en souffre, ce qui le...

Poêlé de légumes au soja

Poêlé de légumes au soja

Accompagnements

Recettes légères et WW

Il m'arrive de faire ce plat en y ajoutant de la viande (dés de poulet, de porc...) que je fais cuire d'abord à feu vif dans de l'huile de sésame...

Gratin de courgettes au bleu

Gratin de courgettes au bleu

Accompagnements

Evidemment, on peut remplacer le bleu par n'importe quel fromage. Ingrédients : 1 kg de courgettes 1 oignon 150 g de bleu (crèmeux type Bresse)...

Tajine light poulet carottes et courgettes

Tajine light poulet carottes et courgettes

Plats complet

Recettes légères et WW

Voici une recette très allégée mais très goûteuse de part ses épices ! Je n'ai pas de plat à tajine, j'ai donc utilisé ma sauteuse. Pour 4 personnes...

Parmentier de boudin aux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

Plats complet

Un plat complet délicieux accompagné de salade verte Ingrédients : 500 g de boudin 500 g de pommes de terre 4 belles pommes Golden beurre lait...

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