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Brochettes de légumes barbecue ou grill

Brochettes de légumes WW

Brochettes de légumes WW

Les Brochettes de légumes ne sont pas une recette à proprement parlé car il n'y a pas plus simple, mais ça donne des idées pour accompagner des grillades 😏😋 et puis parce que c'est tellement bon que je partage l'idée. Bien sur vous pouvez mettre les légumes et épices de votre choix, aujourd'hui je vous les présente aux courgettes, oignons, poivrons rouges et tomates cerises 😋. Au barbecue au feu de bois c'est le top, on peut cependant les faire cuire sur un barbecue électrique,  à gaz ou un grill.

Pour accompagner si vous le souhaitez, vous trouverez Ici ma recette de Brochettes de poulet à l'orientale.

Pour 3 personnes, 12 Brochettes en tout

Points WW par personne : 1 PeP (+2) pour ma part avec les aliments à 0 suivants : légumes, fruits, légumineuses, oeufs, poissons, blanc poulet, dinde, yaourts 0%, pâtes complètes.

Ingrédients :

  • 250 g de tomates cerises 
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge 
  • 1 oignon
  • 2 cc d'huile d'olive 
  • Fleur de sel, poivre
  • Herbes de Provence 
  • Piques à Brochettes 

Laver les légumes, couper l'oignon,  la courgette et le poivrons en morceaux assez identiques, de la grosseur des tomates cerises.

Faire les Brochettes en alternant chaque légumes. Badigeonner d'huile d'olive (avec un spray c'est top), parsemer de fleur de sel, poivre et herbes de Provence. 

Déposer sur la grille du barbecue et faire cuire 20 mn en les retournant souvent. 

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https://les-recettes-de-ninette.over-blog.com/2021/03/brochettes-orientales-au-poulet.html
https://les-recettes-de-ninette.over-blog.com/2021/03/brochettes-orientales-au-poulet.html

Bon appétit smiley

Si vous partagez cette recette, merci d'indiquer la source ou partager le lien, par respect du travail de la bloggeuse 😉.

Images soumises à des droits d'auteur.

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