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Rôti de dinde aux pommes de terre

Rôti de dinde aux pommes de terre au cookéo

Rôti de dinde aux pommes de terre au cookéo

J'ai déniché cette recette que "cuisine AZ", sauf que j'ai remplacé le fond de veau par du fond de rôtis, nous nous sommes régalés ! Les pommes de terres ont imbibé le bouillon, ce qui leur donne un super goût (voyez déjà la couleur) et le Rôti de dinde est très tendre, du coup recette à refaire car tout le monde a été conquis. Je vous présente ici la cuisson au Cookéo, si vous n'en avez pas, je pense qu'une cuisson au four de 1h à 180° doit suffire, en ajoutant les pommes de terre, oignons et fond de Rôti dilué à mi cuisson, à tester...

Pour les wetwet, comptez dans votre assiette 100 g de viande et 150 g de pommes de terres, j'ai accompagné pour ma part d'une poêlée de légumes maison, courgettes, brocolis et champignons 😋.

Pour 6 personnes 

Points WW par personne : 6 PeP pour ma part avec les aliments 0 sp suivants : légumes, fruits, légumineuses, oeufs, poissons, blanc poulet, dinde, yaourts 0%, pâtes complètes.

Ingrédients :

  • 1 Rôti de dinde 800 g environ
  • 1 cc d'huile 
  • 2 oignons
  • 1 kg de pommes de terre 
  • 25 g de fond de Rôti ou fond de veau
  • 250 ml d'eau 
  • Sel, poivre, paprika 
  • Thym

Au Cookéo 

Émincer les oignons et peler les pommes de terre.

En mode dorer, faire dorez le Rôti dans l'huile sur toutes les faces, retirer et remplacer par les oignons émincés, ajouter le fond de Rôti et l'eau, remuer ajouter les pommes  de terre préalablement coupées en 2 ou en 4 selon la grosseur, du sel, poivre et du paprika et un cc de thym, bien mélanger le tout. Déposer le Rôti sur le dessus, parsemer de thym et faire cuire sous pression 22 mn.

Rôti de dinde aux pommes de terre Cookéo WW. Recettes WW. Recettes allégées. Recettes WW Cookéo. Recette Rôti de dinde
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Bon appétit smiley

Si vous partagez cette recette, merci d'indiquer la source ou partager le lien, par respect du travail de la bloggeuse 😉.

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