750 grammes
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Financiers à la noix de coco et chocolat

Financiers coco et chocolat WW

Financiers coco et chocolat WW

J'avais des blancs d'oeufs au frigo que j'ai utilisé dans cette recette rapide et délicieuse 😋😍, la noix de coco et le chocolat c'est toujours une réussi miam !

 

Pour 9 financiers

Points WW par personne : 4 PeP pour ma part avec les aliments 0 sp suivants : légumes, fruits, légumineuses, oeufs, poissons, blanc poulet, dinde, yaourts 0%, pâtes complètes.

Ingrédients :

  • 130 g de blancs d'oeufs (4 environ)
  • 50 g de sucre cristallisée Sugarly ou sucrant de votre choix à comptabiliser 
  • 40 g de noix de coco râpée 
  • 40 g de farine
  • 20 g d'amandes en poudre 
  • 1 cc de levure chimique 
  • 60 g de yaourt nature
  • 12 carrés de chocolat noir Nestlé dessert

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, la poudre d'amandes,  la noix de coco, le sucre et la levure. Ajoutez les blancs doeufs (non battus) puis le yaourt. 

Verser dans 9 moules a financiers (vous pouvez utiliser des moules à muffins ou autres). Enfourner pour 20 mn environ. Planter un cure dents pour vérifier la cuisson. Démouler et laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat soit au bain marie soit au micro-ondes à maximum 450 watts. Étaler le chocolat fondu sur le fond des financiers, déposer à l'envers sur un plat et faire durcir au frigo au moins 15 mn.

Déguster lentement et savourer ! 😋

Bon appétit smiley

Si vous partagez cette recette, merci d'indiquer la source ou partager le lien, par respect du travail de la bloggeuse 😉.

Images soumises à des droits d'auteur.

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