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Paella aux fruits de mer au cookéo (sans viande)

Paella aux fruits de mer au cookéo WW

Paella aux fruits de mer au cookéo WW

J'adore la paella ! Cette recette est devenue virale à la maison car simple et rapide grâce au cookéo. J'y ajoute rarement de la viande car j'ai remarqué que ce que préféraient mes hommes était le riz, du coup je ne m'embête plus. Cependant si vous le souhaitez, ajouter des pilons ou hauts de cuisse de poulet, il suffit de les faire dorer en premier lieu avant de mettre des oignons 😉. Pour les wetwet,  pensez à comptabiliser. 

On peut aussi ajouter du poisson, il suffira de le déposer en fin de cuisson sur la paella, fermer le cookeo (éteint) et laisser ainsi 10 mn, le poisson cuire tout seul avec la chaleur de la préparation 😉.

Pour info, une part de cette paella fait une très belle portion 😋❤.

Pour 6 personnes

Points WW par personne : 8 PeP pour ma part avec les aliments 0 sp suivants : légumes, fruits, légumineuses, oeufs, poissons, blanc poulet, dinde, yaourts 0%, pâtes complètes.

Ingrédients :

  • 1 cc d'huile d'olive 
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d'ail 
  • 3 poivrons rouges
  • 300 g de riz cru
  • 80 g de chorizo doux ou fort
  • 1 boîte de tomates en dés de 400g
  • 1 cube de bouillon de volaille 
  • 1 sachet d'épices à paella 
  • Paprika, safran (facultatif)
  • 280 ml d'eau 
  • 300 g de petits pois surgelés
  • 500 g de mélange de fruits de mer surgelé 

Hacher l'oignon et l'ail. Laver et couper les poivrons en morceaux. Peler et couper le chorizo en tranches fines.

En mode dorer,  verser l'huile et y faire revenir oignon et ail hachés pendant 1 mn environ, ajouter les morceaux de poivrons, le chorizo et le riz, bien mélanger le tout et faire revenir 2 mn.

Ajouter le reste des ingrédients, bouillon de volaille émietté, épices à paella, tomates, eau, mélange de fruits de mer surgelés et les petits pois. Faire cuire sous pression 8 mn.

Bon appétit smiley

Si vous partagez cette recette, merci d'indiquer la source ou partager le lien, par respect du travail de la bloggeuse 😉.

Images soumises à des droits d'auteur.

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P
Toooop ! Merci beaucoup Ninette, je ferai cette paella ce we 😁
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C
😃 merci