750 grammes
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Flans aux oeufs aux pommes

Flans aux pommes WW

Flans aux pommes WW

J'ai fait plusieurs essaies avec ces Flans aux oeufs aux pommes, cuisson dans un moule à cake au bain marie, cuisson en ramequins au bain marie,  d'autres sans bain marie et un au micro-ondes ! Avec ou sans caramel...

Ma préférée à la dégustation est la cuisson individuelle au bain marie 😉.

C'est une recette hyper facile et top lorsque l'on a des pommes qui s'abîment.

Pour 8 personnes 

Points WW par personne : 1 PeP sans caramel, 2 PeP avec caramel ; pour ma part avec les aliments 0 sp suivants : légumes, fruits, légumineuses, oeufs, poissons, blanc poulet, dinde, yaourts 0%, pâtes complètes.

Ingrédients :

  • 500 ml de lait écrémé 
  • 3 ou 4 pommes selon leur grosseur 
  • 5 ou 6 oeufs selon leur grosseur 
  • 40 g de sucre cristallisée Sugarly ou sucrant de votre choix à comptabiliser 
  • 2 cc de vanille liquide
  • Facultatif : 8 cc de caramel liquide 

Mettre le lait, le sucre et la vanille dans une casserole. Peler et couper les pommes en morceaux, les ajouter dans la casserole. Porter à ébullition puis faire cuire à feu doux environ 5 mn jusqu'à ce que les pommes soient fondantes. Laisser tiédir. 

Préchauffer le four th6, 180°c.

Battre les œufs en Omelette, ajouter la préparation en mélangeant au fouet.

Flans individuels :

Verser dans des ramequins.

Verser de l'eau dans un grand plat ou un leche frites, déposer les ramequins, l'eau doit leur arriver au moins à moitié du récipient. 

Enfourner pour 40 mn. Déposer une feuille de papier alu sur le dessus si vous voyez que ça dore trop vite.

Laisser refroidir.

Dans un moule à cake avec caramel :

Verser le caramel au fond du moule , verser par dessus la préparation puis faire cuire 60 mn à 180°c, dans un plat au bain marie. 

Laisser refroidir avant de démouler. 

Flans aux pommes WW. Recettes WW. Recettes allégées. Recettes pommes. Recettes faciles
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Bon appétit smiley

Si vous partagez cette recette, merci d'indiquer la source ou partager le lien, par respect du travail de la bloggeuse 😉.

Images soumises à des droits d'auteur.

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