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Quiche sans pâte endives saumon fumé et fromage

Quiche sans pâte endives saumon fumé et fromage WW 2 sp

Quiche sans pâte endives saumon fumé et fromage WW 2 sp

Je dois avouer que cette quiche sans pâte est ma préférée avec celle aux poireaux. Les quiches sans pâtes sont extrêmement faciles à faire et comme ici ca fait un plat complet, une petite salade publié soupe à côté et c'est top 😉.

Pour la quiche sans pâte aux poireaux, il suffit de remplacer les  endives par 3 ou 4 blancs de poireaux.

Pour 6 personnes 

Points WW par personne : 2 sp

3 PeP pour ma part avec les aliments 0 sp suivants : légumes, fruits, légumineuses, oeufs, poissons, blanc poulet, dinde, yaourts 0%, pâtes complètes.

Ingrédients :

  • 1 gros oignons 
  • 2 ou 3 endives selon la grosseur 
  • 3 oeufs 
  • 50 g de maïzena (ou farine)
  • 1 yaourt nature 
  • 200 ml de lait écrémé 
  • 3 tranches de saumon fumé 
  • 40 g de gruyère râpé 
  • Sel, poivre, ail en poudre

Émincer oignons et endives, faire cuire dans une poêle en remuant souvent, jusqu'à ce que les endives soient cuites, 15/20 mn environ. Saler poivrer et mettre un peu d'ail semoule. 

Battre 1 oeuf avec la maïzena, ajouter les autres oeufs et bien mélanger au fouet, ajouter le yaourt, le lait, Sel, poivre et ail en poudre. Ajouter les endives et mélanger. 

Préchauffer le four 190°.

Verser la préparation dans un moule à tarte ou à gâteaux, parsemer de morceaux de saumon fumé et les enfoncer dans la pâte. Parsemer de gruyère râpé puis enfoncer légèrement a la fourchette.

Enfourner pour 35 mn environ.

Quiche sans pâte endives saumon fumé et fromage WW allégé

 

Quiche sans pâte endives saumon fumé et fromage WW allégé
Quiche sans pâte endives saumon fumé et fromage

Bon appétit 😊

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Images soumises à des droits d'auteur.

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C
je viens de faire la recette. super bon et sans gluten !!! merci pour cette bonne recette
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C
Je suis heureuse que vous vous soyez régalée :-). Bonne journée
R
Bonjour refait avec des poireaux et des épices (curry - colombo - curcuma), vraiment excellent, merci
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C
Merci, ah oui bonne idée les épices à colombo
R
Validé grand merci c'est excellent reste à tester aux poireaux.
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C
Super dans des plats individuels ! Merci pour ce retour
R
Bonjour , j'ai fait la recette , dans des ramequins individuels , et c'est top !<br /> En plus alléger .<br /> Merci ❤️????
C
Merci ! Je suis heureuse que ça vous ai plu
J
merci pour cette recette je l'ai fait avec des émincés de jambon c'est très bon je ferai laissais avec le saumon.
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C
Contente que ça vous ait plu
G
Je vais tester avec des dés de jambon.... faute de saumon.....<br /> Ça devrait être pas mal non plus. Je donnerai le résultat après.
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C
Ok :-). Bon appétit
T
une façon de manger des endives ni vu ni connu aux enfants!!<br /> bonne journée
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C
Ouiii ! Merci bonne journée à vous aussi
P
merci pour ce partage,A+
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C
À bientôt