Crèmes aux oeufs à l'orange

Cremes aux oeufs à l'orange

Cremes aux oeufs à l'orange

Voici une recette de crèmes aux oeufs à l'orange hyper simple. Vous pouvez réaliser la cuisson soit dans la Multidélices, soit au four. On peut aussi choisir de les manger tel qu'elles ou comme moi, façon crème brûlée, moi j'adore !

Pour 8 personnes 

Points WW par personne : 1 sp bleu ou 2 sp avec le sucre caramelisé 

Ingrédients :

  • 6 oeufs 
  • 2 oranges
  • 500 ml de lait écrémé 
  • 40 g de sucre cristallisé Sugarly ou sucrant de votre choix à comptabiliser 
  • 4 cc de sucre roux si vous choisissez de caraméliser

Pour une cuisson au four 

Préparer un grand plat ou un lèche frites avec de l'eau pour le bain marie, enfourner et préchauffer le four th6 180°.

Battre les oeufs en omelette avec le sucre cristallisé, ajouter le zeste et le jus des oranges, mélanger puis ajouter le lait. Mélanger à nouveau puis filtrer à travers une passoire fine ou un tamis.

Verser dans 8 pots.

Déposer dans le bain marie et faire cuire 30 mn.

Pour une cuisson à la Multidélices, mettre de l'eau au fond et cuire 30 mn programme 3.

Laisser refroidir un peu puis garder au frigo au moins 4h avant de déguster. 

Pour un effet crème brûlée, au moment de servir, mettre 1 cc de sucre roux sur le dessus et caraméliser à l'aide d'un chalumeau de cuisine, ou sous le grill du four.

Crèmes aux oeufs à l'orange  Multidélices WW allégé
Crèmes aux oeufs à l'orange Multidélices WW allégé
Crèmes aux oeufs à l'orange Multidélices WW allégé

Bon appétit 😊

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Scarlette 09/02/2021 12:00

Quelle magnifique découverte votre blog !!!! Je me suis empressée de m'inscrire et j'ai déjà réalisé 2 recettes tout le monde à adoré. Je viens de mettre au four mes petites crèmes à l'orange que nous dégusterons façon crème brulée. Merci infiniment pour votre partage.

Cathy Salomon Rodriguez 09/02/2021 21:35

Oh merci beaucoup !

Pierrat 07/02/2021 17:18

Bravo j'adore votre site !!! ????

Cathy Salomon Rodriguez 08/02/2021 11:20

Merciiiiii

Pierrat 07/02/2021 17:18

Bravo j'adore votre site !!! ????

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