Gratin dauphinois allégé

Gratin dauphinois allégé ww

Ah le gratin dauphinois ! Qui exige d'être cuit dans de la crème fraîche et du lait entier  c'est délicieux mais pas très light tout ça !!! J'ai pris la même recette enfin la meme maniere de procéder mais avec seulement du lait écrémé, ce qui allège un maximum, j'ai tout de même ajouté du râpé car je trouve que ça donne un plus   et franchement c'est très bon !

Pour 3 personnes 

Points WW par personne : 6 sp bleu et vert ; 3 sp violet

Ingrédients :

• 500 g de pommes de terre 
• 350 ml de lait écrémé 
• 1 grosse gousse d'ail 
• Sel, poivre, noix de muscade râpée 
• 30 g de gruyère râpé 

Peler les pommes de terre et les couper en tranches (ne pas les laver !). Les déposer dans une casserole ou une grande poêle, verser le lait, l'ail haché puis saler, poivrez et ajouter un peu de noix de muscade râpée. Couvrir, faire cuire à petits bouillons pendant 20 mn environ.

Préchauffer le four à 180°, th6.

Verser le tout dans un plat à gratin, couvrir de gruyère râpé et enfourner 30 mn environ. 

Bon appétit 

Si vous partagez cette recette, merci d'indiquer la source ou partager le lien, par respect du travail de la bloggeuse 😉.

Comments

[monouso]

Merci pour cette recette de gratin dauphinois allégé ;) miam

[Cathy Salomon Rodriguez]

Avec plaisir :)

[gisele]

merci

[Cathy Salomon Rodriguez]

Avec plaisir