21 Mars 2020
Bonjour à tous .
J'ai eu la main lourde lorsque j'ai fait cuire mon boulgour cette semaine, du coup comme il en restait pas mal, jai fait un taboulé avec ce que j'ai dans mes placards, j'aurais voulu y mettre des tomates mais confinement oblige je n'allais pas sortir pour 2 tomates
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Vous pouvez rajouter dans ce taboulé du blanc de poulet, du jambon, des olives noires etc...
Pour 4 personnes
Points WW liberté par personne : 3 sp Bleu et Violet - 4 sp en Vert
Ingrédients :
Couper la courgette en touts petits dés puis la faire cuire 4 mn couvert au micro-ondes dans un plat adapté, ou si vous préférez à la poêle, le micro-ondes à l'avantage de cuire vite et sans matière grâce !
Mélanger le boulgour avec le reste des ingrédients et les feuilles de menthe ciselées. Reserver au frais au moins 3 h avant de déguster.
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