Invisible aux pommes hyper chocolaté

Invisible aux pommes hyper chocolat ww

Ahhh qui n'a jamais fait l'invisible aux pommes lors d'une régime ?!!!! Ce gâteau est devenu une légende chez les adeptes de Weight Watchers  . Moi et ma passion pour le chocolat, j'ai décidé d'en faire une version très chocolaté, une tuerie bien frais et une belle portion !

Pour 8 personnes

Points WW liberté par personne : 2 sp

Points total de la recette : 19 sp

Ingrédients :

• 5 pommes
• 4 œufs
• 35 ml de lait écrémé
• 300 g de compote de pommes sans sucre ajouté
• 1 yaourt nature
• 80 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cs d'huile de pépins de raisin ou huile au choix
• 50 g de cacao non sucré
• 8 g d'édulcorant en poudre (facultatif)

Battre les œufs, ajouter le reste des ingrédients (hormis les pommes) et mélanger bien afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Préchauffer le four à 180°c, th6.

Peler les pommes, les couper finement à l'aide d'une mandoline puis les ajouter petit à petit à la pâte afin d'évider qu'elles s’oxydent. 

Verser dans un moule à gâteau, et cuire 40 à 45 mn. Laisser refroidir avant de déguster.

Bon appétit