4 Avril 2019
Les épinards frais et les tomates séchées à l'huile forment une très belle alliance. J'accompagne en général ce plat avec un dos de cabillaud ou poisson au choix mais vous pouvez aussi le servir avec une viande.
Pour 5 personnes
Points WW par personne : 8 sp
Total de la recette WW : 40 sp
Ingrédients :
Dans une grande casserole, faire dorer l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter la gousse d'ail haché, l'eau, la crème, le bouillon de volaille, le parmesan et la levure maltée et noix de muscade. Bien mélanger. Lorsque ce mélange arrive à ébullition, ajouter les épinards frais en plusieurs fois en mélangeant bien, puis enfin les tomates séchées coupées en morceaux. Lorsque les épinards sont bien cuits et fondus, ajouter les pâtes cuites, bien mélanger et servir.
Bon appétit