Salade Turque d'Hassan

Salade turque d'Hassan

Voici une bonne salade que nous avait préparé un copain turc, depuis je la fais et la refais, c'est très frais (et ça rime loll). Un peu long pour couper les légumes mais c'est un délice. 

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients :

• 2 poivrons rouges

• 3 grosses tomates

• 1 oignon doux

• 1 ou 2 concombre selon la taille

• 150 g de fromage de brebis (féta)

Peler et couper les légumes en petits cubes. Pour les tomates et les concombres, enlever les graines.

Couper ensuite le fromage en petits morceaux et mélanger le tout.

Assaisonner d'une vinaigrette au vinaigre balsamique.