21 Septembre 2018
Ce gratin régale toute la famille ! Même mon fils qui n'est pas un amateur de légumes 😁
La photo ne donne pas trop envie mais ne vous y fiez pas lol !
Pour 4 personnes
Points WW liberté : 4 SP par personne
Ingrédients :
Laver et couper les courgettes en cubes, les mettre dans une cocotte ou sauteuse avec les oignons émincés, faire cuire à feu moyen en remuant souvent jusqu'à ce que les courgettes soient cuites et rendues toutes leur eaux. Ajouter l'ail.
Préchauffer le four.
Battre les oeufs en omelette, ajouter au four à main la ricotta et la crème, saler, poivrer et une bonne pincée de noix de muscade râpée.
Verser cette préparation sur les courgettes, bien mélanger puis verser dans un plat à gratin, saupoudrer de gruyère râpé. Cuire 40 mn à 180°c